Ждём вас на прогулке!

Календарь

Опрос

Уделяете ли Вы время пешим прогулкам?

Следуйте за нами

Салат свекольный с грецким орехом

Для приготовления салата Вам понадобится:

  • 1 крупная свёкла
  • 0.5 стакана грецких орехов
  • 1 зубчик чеснока
  • Приправа «Хмели-сунели»
  • Соль

Если консистенция салата, по вашему мнению, слишком густая, можно добавить кусочек цельнозернового батона с отрубями, вымоченный в нежирном молоке.

Этапы приготовления салата: 

  1. Разогревать духовой шкаф при 200? в течение 20 мин. Помыть корнеплод, обрезать его верхнюю и корневую части, завернуть свёклу (можно не сушить) в фольгу, и запекать в течение получаса при той же температуре.
  2. Орехи пропустить через мясорубку (2 раза), затем чеснок и свёклу (достаточно 1 раза).
  3. Добавить кусочек батона, соль, приправу и тщательно перемешать.
  4. Салат готов! Приятного аппетита.

*Вы можете не добавлять чеснок, если не любите его или у Вас проблемы с желудочно-кишечным трактом. Также можно варьировать количество каждого ингредиента салата в зависимости от Ваших предпочтений, но не забывайте, что грецкие орехи достаточно калорийны.