Ждём вас на прогулке!

Календарь

Опрос

Уделяете ли Вы время пешим прогулкам?

Следуйте за нами

Самый простой рецепт холодного диетического супа гаспачо (без хлеба)

Этот рецепт порадует не только тех, кто находится на диете, но и любителей сыроедения.

Ингредиенты

  • помидоры – 500 г
  • красный лук – 1 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • красный болгарский перец – 1 шт.
  • томатный сок – 600 мл
  • базилик – 30 г
  • петрушка – 30 г
  • оливковое масло – 50 мл
  • чеснок – 2 зубчика
  • бальзамический уксус – немного
  • перец чили – по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезать для измельчения в блендере до состояния пюре болгарский перец, половину помидоров, лука и огурца.
  2. Перелейте получившуюся массу в миску, добавьте томатный сок, нарезанную зелень, чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус и перец чили.
  3. Оставшиеся овощи нарезаем мелкими кубиками и добавляем в суп.

Суп подается охлажденным, но по желанию Вы можете немного подогреть его.
Приятного аппетита!